Хачапури — низкокалорийный рецепт

Этот рецепт хачапури очень лёгкий, быстрый и низкокалорийный — всего 182кал на 100гр. Подходит для девушек, которые следят за своей фигурой и очень любят покушать!

Ингридиенты: 

— Творог 5% 180гр(1 пачка)
— Яйцо 1шт
— Мука 30гр.
— Сыр 40гр.
— щепотка соли

— 1/3ч.л. разрыхлителя

хачапури

Способ приготовления:

  1. Белок отделить от желтка. Часть творога, примерно 150гр размять с белком и солью, добавить муку и разрыхлитель, замешать тесто.
  2. Выложить на пергамент, сформировать лодочку. Серединку делайте очень тоненькой, 0.5-0.7см, иначе начинка вывалится.
  3. Запекать в заранее разогретой до 180гр. духовке 25-30 минут.
  4. Пока выпекается — делаем начинку. Разминаем оставшийся творог, натираем сыр на мелкой тёрке и перемешиваем. По желанию добавить соль и специи.
  5. Выкладываем в серединку лодочки начинку и ещё на 10 минут в духовку. В начинке сделать углубление и вылить туда желток и ещё на 1-2 минуты в духовку.
    Если хотите приготовить 2 порции хачапури — удвойте ингредиенты.

Приятного аппетита!

Про лучшие и худшие масла для жарки читайте здесь! 

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *